对于肾功能不全的人，要求患者优质低蛋白饮食，虽然可以吃各种瘦肉，但是如果瘦肉吃多，会增加肾脏负担，会导致患者血液中的肌酐和尿素氮明显升高，这样就会加重患者肾脏功能不全下降的速度，也会导致患者出现一系列的症状，比如会出现恶心、呕吐。

所以肾功能不全的患者一定要根据体重来进行计算，一般每天每公斤体重蛋白质的摄入量不能超过0.6~0.8克，否则蛋白质摄入过多，就会导致肾脏出现高灌注、高滤过、高压力。对于肾功能不全的患者，在饮食方面还要求低盐、低脂饮食，只有这样，肾脏功能下降的速度就可以得到明显的延缓。