水肿可不可以吃香蕉，主要是取决于引起水肿的原因是什么，以及水肿的严重程度。当然，如果是由于慢性肾衰竭、尿毒症，或者是因为急性肾衰竭引起患者出现水肿，这个时候就不可以吃香蕉。

因为香蕉虽然营养比较丰富，但是由于香蕉中钾离子的含量比较高，如果这个时候吃香蕉的话，就会导致体内血钾明显升高。而由于肾脏功能出现衰竭，不能够将钾离子排出体外，往往就会导致高钾血症。

高钾血症可以引起患者出现严重的反应，比如心律失常，甚至会导致心脏骤停。当然其他原因引起的水肿，比如慢性心衰、肾病综合征，或者说肝功能不全，是可以吃香蕉的。