患有心肌梗塞的患者可以吃鸡蛋，鸡蛋是日常生活中摄取营养物质的主要食品之一，其内不但含有人体所需要的优质蛋白，多种维生素微量元素，矿物质，尤其蛋黄内含有丰富的卵磷脂，对于调节血脂起到非常重要的作用，不过在吃鸡蛋时不要做的太咸，不要吃的太多，每天一到两个鸡蛋，可以配合含有优质蛋白的其他食品，如动物的瘦肉、牛奶、鱼、海虾等，多吃新鲜的蔬菜水果，使血脂保持在正常范围之内。