脾切除不影响味觉，味觉是由面神经、舌神经、迷走神经的轴突进入脑干后终于孤束核更换神经元，再经丘脑到达味觉区来控制味觉。 脾脏不能间接的调节神经反射而影响味觉，脾切除术后短期之内机体的抵抗力可能会下降，建议注意休息，适当增强营养，不要过于劳累。 脾切除多是由于外伤导致的脾破裂或血液系统的疾病，以及脾脏肿瘤，脾脏切除手术创伤较大，术后建议注意多休养。