幼儿急疹是小儿科常见的发热、出疹性疾病，它是病毒感染引起的。典型的临床特点就是孩子出现一个持续的高热，三到四天左右的时间，然后体温骤然下降，随后出现皮疹。所以在这个过程中，我们一定要给孩子多补充水分，对症处理。

幼儿急疹期间因为持续高烧，所以一定要给孩子多补充水分，可以吃得清淡，容易消化一点。如果孩子愿意吃鸡蛋的话，适当的吃鸡蛋这个都没有问题的。因为鸡蛋本身并不会加重幼儿急疹，而且幼儿急疹除了不要吃一些特别辛辣、刺激的，或者油腻、不好消化的食物，其他的食物都是可以吃的。总之，幼儿急诊是可以吃鸡蛋的。