血尿酸受性别、年龄、种族、饮食等因素的影响，并存在昼夜节律变化，晨高夜低等特点。 高尿酸血症的定义分为生物学定义及流行病学定义，一般建议采用流行病学定义，也就是说在正常嘌呤饮食状态下非同日两次空腹血尿酸，男性及绝经后的女性大于420μmol/L，非绝经期的女性大于360μmol/L，就可以诊断为高尿酸血症了。那么很显然尿酸700μmol/L多已经严重超标了，这种情况建议您可以到医院内分泌科或者肾内科就诊，给予适当的药物治疗。