血脂高对于饮食总的要求是低盐、低脂饮食，控制总热量的摄入。它的饮食主要是限制总热量摄入，比如炒菜的时候油一定要要适当的控制，猪油尽量少吃，植物油也要有一个量的限制。如果能够选择的话，多选择橄榄油和亚麻籽油等这些。

在烹饪方式上，要少放调味品，尽量的以蒸煮为主，少吃油炸、红烧、爆炒的食物。还有一些看不见的油，比如各种坚果，这里面含量比较高。也要少吃各种零食，它含有的调味品也比较多，要少吃。