血糖高的人是可以吃西瓜的，但是一定要少吃，而且不能吃西瓜最甜的部分，可以吃西瓜靠皮的那一部分。西瓜的升糖指数是比较高的，如果进食过多的西瓜，会造成血糖快速的上升。糖尿病的病人在选择水果时，要选择尽量升糖指数低的水果，比如桃子、梨、苹果、樱桃、草莓、柚子等等，而且这些升糖指数偏低的水果也不能多吃。建议每天吃水果的量控制在一个拳头的大小，而且水果分次吃，每次吃半个，在两餐之间来进食水果比较好。