谷丙转氨酶高是可以适量吃肉的，但是要注意吃肉的时候要尽量吃瘦肉，比如猪、牛、羊这一类红肉的瘦肉，或者是鸡、鸭、鱼白肉的瘦肉，不要吃肥肉，不要吃皮，不要吃脂肪含量过高的内脏，烹调的时候也不要放太多的油，不要喝肉汤。

谷丙转氨酶高如果只是轻度的升高，一般与感冒、劳累、饮酒以及不良的生活习惯有关。改善生活习惯、休息以及戒酒过后，大多数的谷丙转氨酶都会恢复正常。如果谷丙转氨酶监测持续升高，就需要到医院去进一步检查。如果谷丙转氨酶升高比较多，在三倍以上，需要立即到医院去检查肝炎的病毒学指标、肝脏的B超、上腹部的CT，根据情况来进行处理。