肾小球肾炎的病情是有轻有重的，对于较轻的肾小球肾炎，在肾功能正常的情况下，饮食不宜太限制，与正常人相似，不需要严格的限制食盐以及蛋白质的摄入，可以选用正常饮食就行，主要是注意饮食要清淡、容易消化、营养均衡就行。也就是适当给予高热量、高维生素饮食，鼓励患者多吃粗粮、新鲜的蔬菜与瓜果。

高纤维饮食是有利于保持患者大便通畅和代谢废物的排泄，对患者是有益的。当然如果患者合并有严重高血压、水肿的情况下，建议限制盐的摄入量，每天盐的摄入量约为3-4g。同时，如果患者有肾功能不全的情况下，也要限制蛋白质的摄入量，以优质低蛋白为主。蛋白质主要是来源于瘦肉、鱼、鸡蛋和牛奶。如果没有水肿的情况下，一般不需要限制水的摄入。