肾小球肾炎的患者无论病情轻重，都应该要摄入一定量的蛋白质，而且蛋白质主要是以优质蛋白为主，比如瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋等。酸奶是属于一种乳制品，含有丰富的优质蛋白质，除此以外，也还有各种乳酸杆菌，还有钙以及碳水化合物，所以对于肾小球肾炎的患者来说是可以喝酸奶。通过喝酸奶以后，有助于消化，同时有利于营养物质的补充。

对于肾小球肾炎患者如果合并肾功能不全的情况下，是应该要摄入一些优质蛋白，而应当少摄入一些植物蛋白，比如各种豆制品、豆腐以及豆芽等，而且在饮食方面更加要注重要低盐、低脂，少吃一些油腻、油炸、烧烤的食物。