首先皮肌炎是属于自身免疫性疾病不能够彻底根治，并且受凉或者劳累之后，容易反复复发，严重者可以累积到呼吸肌和吞咽肌，出现呼吸困难和吞咽的困难，这个时候的护理以及饮食主要注意多吃一些糊状的食物，避免呛咳，以免引起窒息，尽量不吃这种粉状的食物，以免呛咳窒息。另外，这个时候要多吃一些新鲜的水果和蔬菜以及富含维生素的水果和食物，增加机体的免疫力，要控制盐分以及油炸、油腻食品的摄入，适当的增加一些优质蛋白的摄入，优质蛋白主要是指得精瘦肉、纯牛奶这些。