人体的尿中含有大量的无机盐的成分，这些无机盐浓缩就会形成肾结晶，当然进一步发展就会形成结石。那么饮食一定要注意一些问题，可以减少肾结晶的风险。首先不要大吃大喝，要限制超量营养，要限制高蛋白、高糖和高脂肪的饮食，这样会形成肾结晶的风险。同时，要避免吃一些含草酸较高的食物，如菠菜、甜菜、香菇、土豆、栗子、浓红茶、巧克力、杨梅等。同时也要少吃含尿酸较高的食物，如动物的内脏、海产品、巧克力、花生等。只有注意这些问题，可以减少肾结晶的风险。