硬皮病是局限性或者弥漫性皮肤增厚，可以累及到心、肺、肾、消化道多个器官的自身免疫性疾病。目前无特效的治疗药物，治疗主要是以扩张血管、改善循环、免疫调节等综合性的治疗。它的饮食不是主要的，而是通过药物，低脂优质蛋白饮食，可以加强优质蛋白的摄入，比如纯牛奶、精瘦肉、鸡蛋这些，另外，不要吃生冷的东西，生冷的东西可以刺激血管，加重末梢缺血的症状。