对于脑梗塞的病人，如果没有糖尿病的情况下，可以多吃草莓、西瓜，因为草莓和西瓜，具有降低血压的功能，而且富含维生素C，对预防动脉硬化、预防心脑血管疾病都有很好的效果， 还可以多吃苹果、山楂，那么苹果和山楂，都是富含钾盐、钾元素的食物。 人体内的钠盐堆积过多，是导致脑血管病高血压的病因之一，那么苹果和山楂中，它含有的钾元素可以置换出血液中的钠元素，这样有利于降低血压，防止动脉粥样硬化， 对预防脑血管病，特别是脑梗塞有很大的帮助。