在食道炎的早期，一般表现不太明显，随着疾病的发展，患者可能会表现一系列的症状，主要就是出现吞咽困难、心口灼热、胸骨后的疼痛，有时候出现消化不良、胃胀等表现，食道炎严重的时候可能会引发食管的痉挛、狭窄，当食道下端因为发炎导致粘膜变性，这种情况可能会导致食管癌的发生，这是特别要关注的。

食道炎早期个别的会出现吞咽的疼痛，还有出现反酸的症状，引起局部的刺激出现咳嗽、疼痛、烧灼感，一般早期来说不会出现消瘦、乏力这样的表现，个别的主要是以局部的刺激症状为主，主要就是吞咽时发生疼痛、烧心、反酸等表现。