患有动脉血栓可以吃猪肉，猪肉是生活中的主要营养提取的食品，猪肉内含有大量的优质蛋白、微量元素和多种维生素，可以给人提供人体需要的热量，以及维生素、微量元素，尤其对于女性，经常进食猪瘦肉，可以补充铁剂，纠正因为丢失血液而导致的缺铁性贫血，患有动脉血栓并不是什么都不能吃，只是不要吃肥腻的东西，不要吃肥肉、动物的内脏，以及含胆固醇血脂高的一些食物，如肥肉、油炸食品。