动脉栓塞可以吃肉，肉是人体必须的营养食品，肉类含有人体必须的优质蛋白、微量元素、矿物质，人体所需要的许多的物质都是在肉里提取，吃肉可以增加体内的抵抗力，以及抗病能力，尤其对于女性由于生理原因需要经常的补充瘦肉，摄取肉内的铁、钙、锌等一些营养物质，有些朋友认为患有一些疾病不可以吃肉，应该少量的进食一些精细肉，动脉栓塞不是因为吃肉而引起的，动脉栓塞是由于一些其他多种因素而导致的血栓的形成，而引起的栓塞，不要因为栓塞而禁止吃肉。