胃镜检查是需要空腹的，胃镜检查前需要提前进行胃肠道的准备，检查前两天应该以易消化的饮食为主，比如可以喝粥、吃面条、牛奶或者鸡蛋等，不能吃粗纤维的食物，检查当天一般需要禁食六到八个小时，禁水四小时以上。

否则有可能会被食物充盈，影响到胃镜的视野观察，导致胃镜检查遗漏病变的组织。另外在胃镜检查的时候，尤其是无痛胃镜检查的时候患者仍然有可能出现呕吐的反射，如果进食进水以后再出现呕吐，就有可能会导致食物进入气道，造成窒息或者严重的肺部感染等，所以胃镜检查需要空腹。