拉肚子拉水主要考虑是急性胃肠炎，主要是由于饮食不卫生，导致细菌或病毒侵犯到胃肠道而引起的急性炎症，主要症状表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，有些患者仅表现为腹泻的症状。做血常规检查一般会出现白细胞和中性粒细胞升高，结合症状就可以明确急性胃肠炎的诊断。

治疗方面主要是抗炎、补液以及止泻等治疗，大部分患者经过两到三天的治疗可以痊愈，但是有一少部分患者由于大量的腹泻，导致了脱水以及电解质紊乱等情况，疗程则会相应的延长。