喝完酒以后胃难受，主要是由于酒精对胃黏膜造成了急性的刺激，导致胃黏膜的急性损伤而引起胃不舒服的症状，主要是表现为腹痛、恶心、呕吐等症状。

出现这种情况，首先建议喝粥，因为粥容易消化，也有一定的保护胃黏膜的作用。另外可以口服促进胃动力以及保护胃黏膜的药物，能起到缓解腹痛、恶心、呕吐的症状，同时应该注意休息，避免过度的劳累，劳累以后会加重本身的胃部症状。在饮食当中，一定要以清淡饮食为主，建议只喝粥，不能吃一些肥甘厚腻、辛辣刺激等难以消化的食物。