出现胃出血的主要症状会表现为解黑便、呕吐咖啡样物或呕吐暗红色血液等症状，伴有头晕、乏力、出冷汗、心慌等症状，做胃镜检查可以明确诊断。

引起胃出血的原因主要有消化性溃疡、食管胃底静脉曲张破裂出血、急性胃粘膜损伤或者胃癌等，治疗主要是抑酸护胃、止血、补液，以及修复胃粘膜等治疗。一般胃出血的前期需要禁食、补液，等出血停止以后可以逐渐进食流质饮食，再逐渐过渡到半流质饮食。