甘油三酯高最不能吃的食品就是油炸食品，含有胆固醇比较高的动物内脏，以及一些甜点，这些食品都含有很高的胆固醇以及油脂，吃得过多会导致体内的甘油三酯增高，长期的甘油三酯增高会给机体带来很大的危害，会导致动脉硬化、血液粘稠，形成血栓，而引起心脑血管疾病和高血压。为了防止这些疾病的发生，首先应该调节饮食结构，尽量少吃或不吃这些有害的物质，多吃蔬菜水果，清除体内过多的甘油三酯。