胆囊炎的主要症状有上腹部疼痛，轻症患者一般局限于上腹部，重症患者可以波及到全身，而且有70%的胆囊炎患者是没有任何症状。

胆囊炎的早期症状会突然发作右上腹剧烈的绞痛，还可以放射至右肩、背部，一般是发生在大量的进食脂肪类的食物以后容易出现，而且夜间发作比较多见。如果病情发展，疼痛会持续成为持续性，而且会进行性的加重，还会伴有轻到中度的发热。有些患者会出现寒颤、高热，这种症状表明疾病是非常严重的。