临床上最常见的是1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病有自身免疫的参与，主要是自身免疫破坏了胰岛B细胞的功能，导致胰岛素分泌绝对缺乏。2型糖尿病的发病原因，主要有胰岛素抵抗和胰岛素分泌的相对不足所引起，所以1型糖尿病的患者一经确诊，必须使用胰岛素降糖治疗，当然也可以联合增加胰岛素敏感性的药物。2型糖尿病的患者既可以使用降糖药治疗，也可以联合胰岛素治疗。

糖尿病病人可以吃大米，糖尿病的患者，我们要限制食物的摄入量。对于糖尿病患者的饮食，一般结合患者的身高、体重、运动量大小，会制定一个全天摄入的总热量，一般碳水化合物应该占到总热卡数的50%到60%。大米、面条这些都属于碳水化合物，所以大米、面粉、荞麦、玉米等等这些食物都是可以吃的。需要注意的是摄入的量要控制在我们要求的范围以内比较理想。

糖尿病前期通常指糖耐量异常，主要用于2型糖尿病患者，因为1型糖尿病与遗传之间的关系很大，逆转的可能性相对较小，第二型糖尿病主要是由过度进食和运动过少引起的。

逆转主要是通过饮食疗法和运动疗法，糖尿病患者长期高血糖会导致各种组织的慢性损伤和功能障碍，尤其是眼睛、肾脏、心脏、血管和神经。

建议饮食疗法，由专业营养师根据患者的体重和热量进行计算和匹配，并严格控制，一般原则是少吃一餐，同时增加锻炼。

如果血糖长期升高，会导致多尿，多饮，多食，消瘦等，建议多喝水，减少刺激性食物的摄入，有效防止疾病进一步恶化。

糖尿病患者一般是可以喝茶的，茶叶富含有茶多酚，具有软化血管，调脂的作用，并且还可以提神醒脑。

糖尿病患者为高血压、冠心病、高血脂的高危人群，所以每日喝少量的茶水，对身体是有益的。但是建议糖尿病患者不要喝浓茶，因为浓茶会导致失眠、钙质吸收减少，而很多糖尿病患者都有失眠及骨质疏松的问题，特别是一些老年患者。

所以糖尿病患者可以喝茶，但是不要喝浓茶。

糖尿病病人是可以吃小米的，小米是一种粗粮，它的升糖指数远远的小于精米精面，对于糖尿病患者来说，小米是一种很好的主食选择。

小米它含有丰富的膳食纤维、矿物质、微量元素，所以糖尿病患者吃小米对身体是非常有益的。但是粗粮一般不容易消化吸收，所以对于有胃病的糖尿病患者，建议小米掺在大米里面一起进食，并且也要注意量的控制。

糖尿病患者可以吃的蔬菜和水果有很多，只是要掌握好饮食原则就行。首先，糖尿病患者应该在总体上控制每日热量的摄入，然后再去选择具体的食物。对于蔬菜，糖尿病患者可以多吃，建议多吃一些新鲜的绿叶蔬菜，尽量选择深色蔬菜，每天可以吃到500-1000g。在血糖控制理想的情况下，可以在2餐之间或睡前适量的吃一些含糖量低的水果，如苹果、梨、草莓、樱桃、柚子、百香果、猕猴桃等。

糖尿病患者可以吃苹果。糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，是可以适量进食水果的。糖尿病患者吃水果，需要注意选择含糖量低及升糖指数低的水果去适应，每次控制好量，不要进食过多，建议选择在两餐之间或者睡前进食水果，这样可以有效的避免血糖波动过大，又可以避免有些糖尿病患者的餐前及夜间低血糖。除了苹果外，糖尿病患者可以吃的低糖水果，包括有草莓、樱桃、猕猴桃等。

对于糖尿病患者来说，不可以抽烟，因为烟草中的某种物质会释放体内抵抗胰岛素的激素，从而加重糖尿病病情，引发一系列并发症。另外，抽烟会增加心血管疾病的风险，会对糖尿病患者的多种器官造成损害，其中对血管的损害最为严重。

吸烟可使缺血性卒中的发生率显著增加，吸烟也可以使冠心病、心肌梗死的发生率显著增加。因此，糖尿病患者不能抽烟，以防止抽烟对糖尿病患者增加心血管疾病的风险。

血糖高不一定是糖尿病。高血糖还有两种可能性，第一是没有达到诊断糖尿病的标准，也就是糖调节受损，包括了空腹血糖受损和糖耐量减退两部分，也就是说血糖值高于正常，但是没有达到诊断糖尿病的程度。还有一种是应激性的高血糖，机体在严重的感染、创伤、手术等这些应激情况下也可以出现血糖的升高，但是当解除应激后血糖可以恢复正常，这种情况也不能诊断为糖尿病。

糖尿病血糖标准范围，空腹血糖6mmol/L以下，餐后2小时血糖7.8mmol/L以下，糖化血红蛋白6.5mmol/L以下。对于糖尿病患者，要根据年龄、病程、并发症，来进行综合判断。

比如患者年龄比较轻，没有并发症，可能对血糖控制比较严格，比如空腹血糖6mmol/L以下，餐后2小时血糖7.8mmol/L以下，糖化血红蛋白6.5mmol/L以下；

中老年患者，并不需要控制的很严格，大体控制在相对满意范围内就可以，比如空腹血糖控制在7mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7mmol/L以下。