新冠病毒在餐厅的传播速度会有多快呢？最近日本放送协会和卫生专家联合进行了一项模拟的实验，根据发布的模拟病毒传播视频显示，十名志愿者参与实验，其中一位是感染者的手上涂了荧光材料，试图模拟新冠病毒是如何在室内传播的。在场的志愿者一起用餐半个小时以后，实验结果出人意料，手上的病毒不仅沾到了志愿者的嘴边，而且扩散到餐盘、桌子、杯子上。此外，同桌的其他食客也沾上了不同程度的病毒。

电台表示，实验证明如果没有防护措施，病毒可以迅速传播，洗手、戴口罩以及分餐制可以大大降低病毒传播，尽管这类实验并不新鲜，但是香港大学病理学临床教授约翰尼科尔斯表示，它们证明了病毒传播的速度有多快，特别是在不洗手的情况下。