一般情况下，我们建议早上用餐的时候可以吃3-4颗核桃，因为中国人的早餐很少出现这种饮食过量等情况，大部分处于一种营养供应不足的状态。 在早餐的时候补充一些核桃，可以提高我们早餐的质量，改善三餐的这个营养比例；另外一方面的话，早餐后我们的代谢水平会较高，因为每天的工作任务会比较繁重，因此我们所吃到的食物也很难被变成脂肪沉积在身体里，故早餐吃几颗核桃，往往并没有长胖的危险，反而会抑制午餐的食欲，对控制体重的话有益无害。 晚上睡觉前可吃一两颗核桃，可以吃一两颗核桃，因为有些人经常血压高、头晕、眼花、没有力气，很多情况下都是因为这个睡眠不好造成的，所以治疗失眠成为治疗诸病的一个基础，而在睡觉前我们喝点牛奶，加一些核桃，有健脑安眠的作用。当然了，如果是睡觉前吃核桃，不宜太多，一两颗足以，也不宜太晚，最好是在睡觉前1-2个小时吃，不要吃完核桃马上睡觉，以免发胖。