肠胃炎的患者不建议在急性期吃小馄饨，可以在慢慢恢复以后少量吃一些。如果是急性期，饮食上要注意吃清淡的流食，如米汤、蛋汤等，如果是在恢复期，可以过渡到半流食，如小米粥等，但是注意尽量不要吃加重肠胃负担的肉类等食物。小馄饨中一般是肉或者菜馅，在急性期不好消化，在恢复期主要是馅小，肠胃功能也在慢慢恢复，可以吃几个。

肠胃炎可以吃香菇，但是要注意吃的方法。急性期可以将香菇做成汤，直接喝汤，不要吃香菇；如果肠胃炎在慢慢恢复了，可以切成末与米一起做成粥来喝，如常见的菌菇粥。但是要注意，无论是粥还是汤，在口味上一定要注意清淡，不要加辣椒或者过多的油，可以适当加一些盐。如果患者症状比较严重，建议禁食，以减轻肠胃的负担，加速疾病的痊愈。

肠胃炎呕吐不止，一般表示说明胃蠕动出现异常，可以在医生的指导下使用促胃动力药，如多潘立酮、莫沙必利、伊托必利等，还可以酌情使用氯丙嗪等止吐药。需要注意的是，一般呕吐不止的患者会导致体液大量丢失，可能会出现脱水以及水电解质的平衡紊乱，日常要注意多喝热水，注意补充盐水，同时要在医生的指导下进行补液，如水、糖、盐、电解质等。

肠胃炎头疼的厉害，首先需要检测体位，如果超过38度，要及时在医生的指导下用解热镇痛的对乙酰氨基酚、布洛芬等药物控制，这类药物在退热的同时可以止头痛。同时需要检查血象，如果同时有白细胞偏高的情况，需要及时用抗生素治疗，如头孢克肟、左氧氟沙星等。另外，日常要注意补充水分，饮食要清淡，不要吃辛辣刺激、不洁的食物等。

肠胃炎会大量出汗，主要原因有以下几种：1、肠胃炎导致的腹痛剧烈，患者可以因为剧烈的疼痛无法忍受而大量出冷汗。2、如果患者呕吐、腹泻得过于剧烈，导致人体的水分大量流失，可能会导致人虚脱，甚至是出现休克，这个时候就会大量出冷汗，需要紧急补液，进行急救。患者出现大量出汗的情况以后，要及时找出原因，对应治疗甚至是急救。

一般来说急性肠胃炎输液2到3天能好，但同时要注意饮食；但如果是慢性肠胃炎，只有通过长期的食疗的方法才可能好。急性肠胃炎的一般是输液时间是3天一个疗程，所以一般情况下3天一个疗程之后急性肠胃炎就会痊愈的，但是有的患者可能需要7天左右才会痊愈，这个时间的长短是因人而异的，并且与治疗期间的饮食有很大的相关性。

肠胃炎会头晕，主要是因为肠胃炎的患者身体的营养以及能量丢失过多且消化能力弱，不能够很好地补充，导致大脑的营养不足。肠胃炎想吐，主要是因为不洁或者是有害的食物刺激胃黏膜表面，导致神经反射，引起想吐的感觉。还有可能是食物中毒，麻痹了神经出现头晕想吐。出现这个情况需要及时到医院诊疗，找出具体病因，对应治疗。

肠胃炎没有药时想要缓解，要从生活方式上入手，主要注意以下几个方面：1、饮食上可以暂时禁食，如果症状比较轻，可以少量食用流食，以减轻胃肠的负担。2、多喝热水，可以适当喝淡盐水，以补充腹泻、呕吐等丢失的水分。3、注意休息，甚至需要卧床休息，以减少身体营养以及能量的消耗。4、不要吃辛辣刺激以及生冷、油腻的食物，尽量不要喝牛奶等容易产气的食物等。

肠胃炎想吐不建议自行催吐，以免催吐过度，导致脱水。如果是吃了不洁的食物想吐吐不出来，可以到医院检查一下，是否有肠道的感染，对于有害细菌感染严重的，需要用抗生素合并益生菌进行治疗。对于水电解质平衡紊乱以及脱水的患者，要按照医生的方案进行补液。另外，如果是呕吐严重的，甚至需要用止吐的药物，所以不要盲目催吐。日常饮食要注意清淡，以流食为主，必要的时候禁食等。

肠胃炎的患者可以适量喝鱼汤，但是注意口味要清淡，如果肠胃炎的相关症状严重，需要暂时禁食。肠胃炎主要是由于饮食不洁等原因导致的肠胃的急性或者慢性的炎症，多由微生物感染引起，如细菌、病毒、寄生虫等。另外，药品、化学毒物等也可直接损伤肠胃，导致胃肠炎。无论是急性或者是慢性的肠胃炎，最重要的就是饮食调理，医学手段只是暂时辅助治疗。