儿童睡觉出汗多要补什么，要取决于明确引起儿童睡觉出汗多的病因的了解，如果是因为维生素D和钙剂不足诱发的盗汗症状，那么只需要补充维生素D，另外要多摄入一些含有钙质的食物，如动植物内脏、牛肉以及海鲜产品。

但如果是因为脾胃虚弱引起的盗汗增多，则需要吃一些清淡、容易消化的食物避免吃一些较硬的，以及容易胀气的食物，如土豆、玉米、红薯，那么这些食物不容易消化，并且产气多，会加重脾胃功能不适的症状。另外还要考虑有些疾病感染也会引起出汗增多，那么这种情况，则需要多吃一些营养丰富的，还有蛋白质类的食物，有利于病情的恢复。