喝酒后第二天空腹也不建议喝牛奶，因为牛奶虽然可以稀释胃酸，但是它能够刺激胃酸的分泌，导致患者胃酸分泌增加以后，可能会刺激患者的胃黏膜，导致患者胃病症状的加重。

同时喝酒以后酒精也能刺激患者的胃黏膜，引起患者胃黏膜充血、水肿，以上两种情况都可能会导致患者胃炎症状的加重，所以要避免空腹喝牛奶。同时空腹喝牛奶也可能会诱发患者出现急性肠炎，导致患者腹泻、脱水的表现，也可能会引起患者出现电解质紊乱以及尿少等情况的发生。