急性扁桃体炎是扁桃体的急性细菌性的炎症，急性扁桃体炎发作时，咽喉部剧烈疼痛，甚至出现发热、精神萎靡、进食困难等症状。那么，进食辛辣刺激性的食物后，会刺激扁桃体充血加重，加重疼痛，会导致的扁桃体病情的恶化。因此急性扁桃体炎能不能够吃辣的，这是很重要的一点。不仅不能吃辣，饮食上要清淡、营养丰富、易消化，烟酒这些刺激性的也要忌口。对于治疗方面，主要是抗感染的治疗。