椎间盘的突出一般是指，髓核从破裂的纤维环中向后突出，压迫到脊髓或者神经根，产生的一系列症状，是由于椎间盘的退变造成的。出现了椎间盘的突出，忌烟忌酒，因为烟酒都会影响局部的血液循环，不利于损伤的恢复，也不要吃一些刺激性的食物。同时，不要过多地进食肉类，蛋白，脂肪，防止体重的增加，从而加重了椎间盘突出的症状。可以清淡饮食，少许的牛肉、鸡蛋、牛奶以利于营养的补充。