支气管扩张饮食很重要，合理的饮食可以增加人体的机能，也可以提高人体的免疫力，从而抵抗感染的发生。一般建议病人优质蛋白饮食，多食富含蛋白质高的食物，包括牛奶、豆制品、精肉、蛋清等。其次，不能吃过热的食物，过热的食物，在支气管扩张咯血的时候，容易导致咯血再次加重。还有，刺激性食物及不易消化的食物，容易导致便秘。而大便不畅，也会导致咯血的再次发生，所以这些也都需要病人注意的。