牙周炎是会引起口臭的，牙周炎是牙周支持组织的一种炎症，包括牙龈炎和牙周炎，牙龈炎是牙周炎的一个早期阶段，牙龈炎发作的时候，牙龈周围会发现大量的食物残渣或者是软垢以及牙菌斑等，这种情况就会引起口臭，主要是牙菌斑的细菌利用食物分解产生一种腐败性的口臭，如果没及时治疗，这些软垢在唾液的钙化下，还会形成牙结石，牙结石一旦形成，很难是自己去除，需要通过洁治或者是龈下刮治术才能够去除，不然的话可能会引起牙龈的红肿，溢脓，细菌分解导致了口臭，所以说牙周炎是会引起口臭的。