慢性胃炎，它的有很多原因引起，那么，包括很多药物、刺激性的食物、胆脂肪瘤、环境、个人的因素等等很多因素，所以说，在我们对症治疗的同时，更多的是在治疗后的一个胃部的保养问题，那么就是说在饮食方面是很重要的，那我们要是在饮食方面该注意哪些，饮食主要应该不能吃特别刺激性的食物，包括过冷的、过热的、过凉的，还有过辣的，还有就是过酸的这样的食物，还有就是说不能吃一些生的食物，不容易消化的尽量也避免，而且平时要注意吃饭的时候细嚼慢咽，不要暴饮暴食，所以说饮食还是要定时、定量，那么，也可以吃一些水果，那么水果类，苹果是可以的，但是在胃炎的初期，如果胃酸很多的话，也尽量少吃，但是苹果是可以吃的，主要是忌这些浓茶、浓咖啡等刺激性的这些饮料，辣椒等刺激性的食物。