食道炎患者主要会感到烧心，或者吃食物时的疼痛，吞咽困难或者是胸骨后会引起疼痛，有的是由于进食一些刺激性的食物引起的这些症状，所以在食管炎诊断之后要对正常的病因进行处理，因为有很多原因可能会引起，包括胃酸反流，所以要给予一些抑制胃酸的药，还有是保护胃粘膜的一些药物，然后不要吃刺激性的食物，包括戒掉烟酒，少吃辣，避免喝浓茶、咖啡，尽量避免刺激性的一些食物。