化脓性扁桃体炎是扁桃体的急性化脓性的感染，临床的症状较重，主要表现为咽部的剧烈疼痛，吞咽困难，甚至出现发热等全身症状，因此化脓性扁桃体炎必须要注意忌口，主要有以下几点：

首先，烟、酒、辣椒等刺激性食物不能吃。其次，冷软调和，不能过度的寒冷也不能过度的热，以免刺激扁桃体导致炎症的加重，还有一些水果，比如芒果、菠萝，容易导致过敏，容易刺激扁桃体的炎性组织，加重病情，所以都是要适当注意的。