发现急性胃肠炎，一般我们先判断他的症状是否是急性胃肠炎，一般就是通过大便的次数，一般可能在十次以上，然后颜色大概是黄绿色，然后有的会呈蛋花汤样，还有就是有水样便，严重的可能会伴有黏液，包括恶心、呕吐、食欲减退，包括剧烈呕吐引起的低钾，还有就是腹胀、发热等症状，甚至有一些严重的会引起昏迷。那么，我们要给患者进行大便常规和粪便的检查，看看白细胞计数是否正常，根据检查来进行判断，之后进行治疗。 治疗方面，主要就是卧床休息，然后给予对症的治疗，还有可以给予一些抗生素的治疗，然后平时一定要注意卫生，注意饮水、粪便这些管理，也是预防这些病的根本的措施。