胰腺肿瘤的病因，目前来说还不是十分清楚，它的发生跟吸烟、以及饮酒、高脂肪和高蛋白的饮食、过量饮用咖啡、或者是环境污染、以及遗传因素等等，都有一定的关系。 还有一些调查报告发现糖尿病患者人群中胰腺肿瘤的发生率也明显高于普通的人群。 还有就是一些慢性胰腺炎的患者，可能因为受到长期炎症的刺激，也与胰腺肿瘤的发病存在一定的关系。