胃癌早期患者的治疗原则就是以手术治疗为主。所以外科医生评估可以做手术的话，那么治疗就是要做根治性的手术。而且早期胃癌患者，术后五年的生存率还是比较高的，可以达到90%左右。但是必须要外科医生来进行评估，要看患者的一般情况好不好，还有就是有没有合并本身的一些基础疾病等等情况，以及肿瘤侵犯具体侵犯到了胃壁的哪一层等等，根据这些情况来评估。如果外科医生评估可以做手术，那么早期胃癌的患者的治疗，就是以做根治性的手术为主。