到最后很晚期的食道癌患者，大多数是因为食道肿块的进展，导致患者进食梗阻，完全不能够进食，所以很多人说可能食道癌最后都是被活活饿死的。但是这也不是绝对的，因为现在目前来说，食道癌导致梗阻，不能进食的话，还是有一些姑息的办法来进行处理，比如说放置食道的支架，还有就是做胃造瘘等来解决不能进食的问题，所以有些患者并不一定就是被活活饿死的，也有可能是出现了其他远处脏器的转移，比如说双肺多发转移，出现呼吸衰竭等等，也有可能是死于其他的一些原因。