总胆红素偏高是不能喝啤酒的，啤酒含有酒精，会对肝功能产生一定的影响，加重患者的肝功能受损。总胆红素偏高表示患者出现肝功能受损了，这时候如果再喝啤酒，有可能会加重患者的肝功能损伤的严重程度，所以胆红素偏高的患者要避免喝啤酒，也要避免喝白酒以及米酒等等含有酒精的饮料。

同时也要避免喝浓茶、咖啡，吃辣椒、芥末等等辛辣刺激性的食物，要多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，要注意休息，劳逸结合，不能暴饮暴食，必要的时候需要给予护肝治疗。