甘油三酯高的人，一般来说不建议吃蛋黄的，因为蛋黄中含有高量的胆固醇，以及甘油三酯，容易导致患者甘油三酯的升高更加明显。同时也需要避免吃一些动物内脏、肥肉、猪脚煲等等，容易导致甘油三酯增高的食物。甘油三酯增高的患者，需要多吃一些新鲜蔬菜和水果，要适当的进行体育锻炼，同时也需要定期的复查甘油三酯的水平。

如果甘油三酯在正常的上限两倍以上，就需要使用药物进行治疗，首选的药物是辛伐他丁，以及非诺贝特、苯扎贝特等等药物，疗效比较确切。