急性肠胃炎呕吐的急性其患者不建议喝生姜水的。

生姜水是属于比较刺激性的食物，如果在急性发作期喝生姜水，可能会导致患者呕吐更加严重，同时也可能会导致患者腹泻的症状加重，从而导致患者出现脱水、失水性休克以及严重的畏寒发热，严重的患者可能会危及生命，所以急性肠胃炎呕吐的患者在急性发作期要避免喝生姜水。除了避免喝生姜水，也需要避免吃一些刺激性的食物和辛辣的食物，也避免吃牛奶，以及吃一些其他的不消化的食物，比如辣椒、芥末、浓茶、咖啡等等。