一般来说急性肠胃炎，如果是偶尔的拉肚子，表明患者处于恢复期或者症状并不是很严重，这时候可以过渡到正常的饮食，就可以正常的吃饭，当然也可以吃一些稀饭、小米粥等等，必要的时候也需要使用一些调节肠道菌群的药物进行治疗，比如蜡样芽孢杆菌、复合乳酸菌等等，急性肠胃炎的患者在饮食上需要多加注意，要吃一些清淡的容易消化的食物，不要暴饮暴食，也不要吃过于油腻的食物，要多喝水，以补充体内丢失的水分。