甲状腺炎的病因不同，临床表现及其预后差异较大。甲状腺功能在甲状腺炎的发病过程中，可以出现三层功能状态：可以甲状腺功能正常，可出现甲状腺功能亢进或者甲状腺功能减退。

而对有甲状腺功能亢进的病人，饮食中应该暂时限制碘的收入，比如海带、紫菜，这种含碘丰富的食物就不能吃。

而当患者出现甲状腺功能正常或者甲状腺功能低下时，我们应该适当增加含碘食物的摄入，比如正常食用含碘盐，常规吃紫菜、海带。