脸部受伤之后是可以吃山药的，因为山药对于脸部受伤缝针之后没有任何影响。脸部受伤缝针之后在饮食上尽量要多吃一些高蛋白、优质蛋白的食物，包括鱼、虾以及一些鸡蛋、牛羊肉等，这些都能够提供大量的优质蛋白，对于脸部受伤的伤口能够起到促进愈合，提供一些基础营养物质，对于快速的愈合都能够起到比较好的食疗效果。

同时不要吃一些辛辣、刺激，包括一些辣椒、麻辣烫、麻椒以及一些酒精类的饮品，这些都不利于脸部受伤缝针之后的愈合，有可能会造成局部红肿发痒的情况。