吃鸡蛋有一定的消肿作用。有的患者肝功能比较差，肝脏合成的白蛋白低，容易造成低蛋白血症，血浆胶体渗透压降低，出现腹水，导致下肢浮肿，脸皮浮肿，脸浮肿，适当吃鸡蛋可以补充人体所需要的优质蛋白，增加血浆的胶体渗透压透，从而起到消肿的效果。

对于一些心功能不全、肾功能衰竭的患者，也会出现身体浮肿的情况，这个时候就要及时进行检查。