骨质疏松是由于骨的密度和质量下降，从而骨的脆性增加，有可能引发骨折的全身系统的代谢性骨病。骨质疏松常见于绝经后的妇女以及老年退变性的病人。

在饮食上，为了预防骨质疏松，适当吃醋是可以的，醋可以促进钙质的吸收，因为醋主要是由醋酸构成，醋酸和钙结合在一起，构成了醋酸钙，可以利于钙质的吸收。

但是，进食醋要适量，不要过多，以避免引起胃部的溃疡等一系列疾病。