谷丙转氨酶偏高是可以吃鸡蛋的，谷丙转氨酶偏高的患者在饮食上应该要避免吃一些辛辣刺激性的食物，要避免吃一些容易诱发患者肝功能加重的食物，比如烈酒、浓茶、咖啡等，都要尽量避免。

要多吃一些富含维生素、容易消化的新鲜蔬菜、水果，以及其他的食物，鸡蛋并不属于辛辣刺激性食物，所以谷丙转氨酶偏高的患者是可以酌情吃一些鸡蛋的。

谷丙转氨酶偏高的患者还需要积极的采取护肝治疗，比如可以使用还原型谷胱甘肽进行护肝治疗。